In dieser Episode von Hungrig & Foolish begrüßen wir Christian Brützel, Mitgründer und Geschäftsführer von qnips, einer digitalen Plattform für die Gemeinschaftsverpflegung. qnips bietet vielseitige Lösungen: von der Speiseplan-Verwaltung und Bestellungen per App über Bezahlsysteme und Feedback-Tools bis hin zur nahtlosen Integration mit Kassensystemen und innovativen Technologien wie den VisioLab Self-Checkouts.

Christian gibt uns exklusive Einblicke in die Entwicklung des Unternehmens und teilt Geschichten über Herausforderungen und Erfolge aus den letzten 13 Jahren. Wir sprechen über die ersten Tests in Unikantinen, die Integration komplexer Kassensysteme, die internationale Expansion sowie innovative Projekte wie autonome Stores in Chile.Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die Zukunft der Gastronomie:

Welche Rolle spielen personalisierte Gästeerlebnisse? Wie verändern KI-basierte Lösungen und die fortschreitende Digitalisierung den Alltag von Caterern und Betriebsleitern? Eine spannende Folge, die zeigt, wie Technologie die Branche revolutioniert!