Das Studierendenwerk Bodensee Seezeit betreut in Konstanz und Umgebung neun verschiedene Einrichtungen. Diese reichen von kleinen Kantinen mit etwa 200 Essen pro Tag bis zu großen Einrichtungen, die täglich rund 4.000 Essen ausgeben. Yvonne Lammich, stellvertretende Leitung Hochschulgastronomie, beschreibt die Herausforderungen und positiven Veränderungen durch die Einführung der KI-basierten Lösung von VisioLab. Yvonne Lammich, stellvertretende Leitung Hochschulgastronomie, beschreibt die Herausforderungen und positiven Veränderungen, die die Einführung der KI-basierten Lösung von VisioLab mit sich bringt.
